在今年的兩會上展開了一系列以關注民生為主題的議題，而食品安全問題一直是關注民生的重要核心問題。早在去年就下發了《國務院關于加強食品安全工作的決定》，今年在兩會中也著重提出應該加強我國食品安全管理，建立完善的食品基礎安全體系，以保證人們日常生活中食品的安全，讓老百姓吃得更放心，用得更安心。我國國務院加強對食品安全的管理預示著，將加大對保證食品安全的基礎體系建設。食品冷庫安裝需要很多公司的共同努力才能夠順利完成，相信在不久的將來食品安全管理制度將會更加完善。

　　冷鏈食品安全也是食品安全管理中最重要的項目之一，同時冷鏈食品安全也是我國現在食品安全體系建設中的一個盲區。我國關于食品安全冷鏈基礎建設還處在起步階段，這對于制冷行業而言是一次新的發展機遇，那么制冷行業應該如果把握這次機遇?據了解，大多數消費者在購買食用產品時更多的是關注生產日期和保質期，大多忽略“運輸、儲存、銷售、冷藏保存”環節，這個環節一旦出現“斷裂”，就可能造成食品安全事件。俗話說，國以民為本，民以食為天。國家對人民的飲食問題也特別關注，近年來我國的食品安全事故層出不窮。加強食品的冷鏈基礎建設已經刻不容緩，據相關資料顯示，從冷鏈的規模上來說，日韓國家的規模是我們國家的10～20倍，而歐美國家是我們國家的5～10倍?！秶鴦赵宏P于加強食品安全工作的決定》的下達勢必將推動我國食品冷鏈的建設規模，也將帶動我國制冷行業的繼續發展。中國的冷庫工程行業將會以新的面貌展現在人們的面前。